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| kueche [2021/08/06 16:39] – [Bötel mit Sauerkohl, Klump, Lehm und Stroh (Erbsbrei)] Robert-Christian Knorr | kueche [2023/10/20 11:49] (aktuell) – [Jehacktesstippe] Robert-Christian Knorr |
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| Gehacktes mit einer Gabel kleindrücken, angebratene Zwiebeln und Speck dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn alles gut angebraten ist, Mehl darüber streuen, mit etwas Wasser aufgießen bis eine Soße in gewünschter Form entsteht. Dazu werden saure Gurken gereicht. Auch Kartoffelbrei und Sauerkraut dienen gut als Beilagen. | Gehacktes mit einer Gabel kleindrücken, angebratene Zwiebeln und Speck dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn alles gut angebraten ist, Mehl darüber streuen, mit etwas Wasser aufgießen bis eine Soße in gewünschter Form entsteht. Dazu werden saure Gurken gereicht. Auch Kartoffelbrei und Sauerkraut dienen gut als Beilagen. |
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