====== DREI-FELDER-WIRTSCHAFT ======
- in abgerodeten Gebieten Deutschlands erfolgte die Bestellung der Kulturflächen nach der von den [[Franken]] eingeführten Dreifelderwirtschaft, denn wie der [[Mensch]] nach getaner [[Arbeit]] eine Ruhepause braucht, muß sich auch das Erdreich nach einer aktiven Ertragsphase erholen\\
- Getreide und Hackfrüchte, [[Kartoffel#Kartoffeln]], Rüben etc., bildeten die ersten zwei „Felder“, das dritte war Brachland\\
- Anbau im regelmäßigen [[Wechsel]] zwischen den Feldern, um eine Übernutzung des Bodens zu vermeiden