====== HOPPEL POPPEL ======

[[ostfalen|ostfälisches]] Gericht\\
- besteht aus Kartoffeln, Kochschinken, zerrührtem Ei mit Schlagsahne, Gewürzgurken und kleinen Zwiebeln, dazu Salz, Pfeffer und Muskat, worüber noch Schnittlauch gestreut wird\\
- umgangssprachlich auch für Kunterbuntes