====== SOYER ======

===== Alexis-Benoit Soyer =====

1809-58\\
französischer Koch\\
- verließ mit 21 Jahren [[Frankreich]] und kochte in vornehmen londoner Restaurants: [[Reform Club]], Pall Mall Nr. 104\\
- verfaßte Kochbücher für Reiche und richtete Suppenküchen für [[Arme]] ein