Maßeinheit in der Frühneuzeit, insbesondere im mitteldeutschen Raum → so wurde in Halle Bier in Kufen bemessen, beispielsweise läßt der Bischof eine Kufe des in Halle sehr beliebten Merseburger Biers ausschenken, 721 l, wenn es etwas zu feiern gab wie die Hinrichtung eines Verbrechers